Beschreibung: Zum Wissenserwerb sollen der Zielgruppe interaktive Lehrunterlagen über moderne Bildungsmethoden zur Verfügung gestellt werden:

• multimediales Bildungspaket für KMU, entwickelt in Anlehnung an die Erfahrungen und Bildungsunterlagen, die im Rahmen des Projektes „Firma mit Zukunft“ entstanden sind,
• multimediales Bildungspaket für Lehrlinge,
• methodisches Paket für Trainer sowie
• methodisches Paket für Lehrer.

Ein wichtiges Element des Projektes ist es, Ausbilder in der Methode der gruppenweisen Einführung von HACCP in Firmen vorzubereiten und richtige Werkzeuge und Bildungsunterlagen für sie zu entwickeln. Ein zusätzlicher Nutzen für die Partner ist die Schaffung von Netzen zwischen den Partnern durch Inbetriebnahme der Internet-Plattform, die den, an Schulungen teilnehmenden Firmen, Konsultationen ermöglichen und zum Unterricht der HACCP-Thematik in Schulen verwendet werden kann. Dies ermöglicht auch einen ständigen Update-Service, selbst über das Projektende hinaus.

Bei Trainingsmaßnahmen – insbesondere in KMU´s - gilt das Hauptaugenmerk der Einsparung von Kosten sowie flexiblen, „just in time“ bereitgestellten Aus- und Weiterbildungsangeboten, die in das Arbeitsumfeld des Arbeitnehmers integriert sind. Da die Fertigkeiten und Kompetenzen der Arbeitnehmer immer öfter an die sich rasch wandelnden Anforderungen der Wirtschaft und des Arbeitsmarktes angepasst werden müssen, erweist sich eLearning als kostenwirksame Lösung.

Auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) hat die Nutzung von eLearning-Methoden eindeutige Vorteile, da es in den KMU oft an Zeit und Geld für die Weiterbildung der Mitarbeiter mangelt. Insbesondere wenn es darum geht, Informationen und Fortbildungsinhalte ständig auf den neuesten Stand zu bringen und an die im raschen Wandel begriffenen geschäftlichen Anforderungen, Umfelder und Vorschriften anzupassen, bietet eLearning eindeutige Vorteile.

Die Bürgerinnen und Bürger müssen verstärkt die Verantwortung für das Lernen übernehmen und den Lernprozess selbst steuern. In den Unternehmen wird die zentral organisierte, standardisierte Fortbildung zunehmend von einem System abgelöst, bei dem der Arbeitgeber in das eigenverantwortlicheLernen seiner Beschäftigten investiert. Dieser Prozess, in dem der Lernende die Aufgabe und die Chance hat, sein Bedürfnisse für die persönliche Entwicklung mit den Anforderungen eines vom schnellen Wandel geprägten Arbeitsmarktes in Einklang zu bringen, wird durch eLearning unterstützt. Somit kann eLearning einen positiven Beitrag zur Entwicklung des Humankapitals und zur Verbesserung der Qualität der Arbeit leisten.